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日常飲食當中,有些食物有降脂作用。

木白

 一、大豆食品:

大豆不但營養豊富,還有降血脂的作甪。美國一項研究證明
,每天吃卅克到五十克大豆蛋白,可明顯降低膽固醇。血脂
越高的人吃大豆,降脂作用越明顯。

 二、黑木耳:
黑木耳有抗血小板凝聚、降低血脂和阻止血膽固醇沈積的作
用。黑木耳還可以預防高脂血症、動脈硬化和冠心病,並且
可延年益壽。

 三、蕎麥:
蕎麥是降血脂好食品,可降低血膽固醇,還可逆轉脂肪肝,
尤受糖尿病人歡迎。

 四、大蒜:
大蒜有降膽固醇作用,吃大蒜者血清膽固醇比不吃大蒜者低
一成到一成五。每天吃大蒜油可使膽固醇下降,每天吃
一顆蒜頭,可預防心腦血管病。

良好的合作是治療成功的基礎。

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