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蜂膠

抑制腫瘤,促進新陳代謝,抗疲勞

陳曉菁

蜂製產品近來在市場上頗受青睞,尤其是蜂膠的功效傳聞頗多,究竟
其真正的功效何在 ? 

大家都知道蜂王乳、蜜蠟、蜂針液、蜂子等蜜蜂所產生的產品,
對於人體健康有極大助益,但對於近來國內極為熱門的蜂製產品之
— 蜂膠 卻一知半解,究竟蜂膠有那些功效? 

事實上,蜂膠還有許多不為人知的功效,依據研究顯示,
在所有蜂製產品中,蜂膠具有最強的殺菌力,能使身體產生抗體,
具有抗炎症、防腐、抗過敏、增強免疫力、使傷口易癒合、鎮
痛、抗腫瘤等多種用途,對身體狀況的調整幫助很大。 

研究中並指出,長期服用蜂膠,可以清掃自由基,防止自由基
造成的過氧化現象,並對已形成的過氧化物快速分解,讓人們永享
青春、健康、快樂、幸福。但並不是每個人都能服用蜂膠,台北醫
學院藥理研究所副教授鄭慧文表示,具有過敏體質的人最好不要服
用蜂膠,尤其是對花粉過敏者。 

鄭慧文副教授說,對花粉過敏者不宜服用蜂膠的主要原因是,
蜂膠大都是由樹脂、香膠、蜂膠和少數花粉組合而成,對花粉過敏
者服用後,一定會引起過敏症狀。除了花粉過敏者不要服用外,小
孩最好也不要服用,因為小孩在免疫系統尚未發育完全時,服用蜂
膠會對小孩健康帶來負面影響 。 

而蜂膠到底是什麼?具有什麼特性?含有那些成分?蜂膠是蜜
蜂採集植物芽苞和樹幹上黏性分泌物,並混入蜜蜂上顎腺分泌物和
蜜蠟、花粉等,是一種具有芳香氣味的膠狀混合物。蜂膠在攝氏十
五度以下時會變脆,三十度以上質軟、有黏性和可塑性,蜂膠不溶
於水,所以沸水溶解度達不到百分之五,易溶於乙醇、丙酮、苯和
百分之一氫氧化鈉溶液。 

至於蜂膠的主要成分,則多達二十多種黃酮類物質,如白楊素
、楊芽黃素、刺槐素、芹菜素、喬松素、松球素、櫻花素、柚皮素
等,以及甲苯酸、桂皮酸、茴香酸等十多種酸類,還有甲醇、桂皮
醇……等十多種醇類,此外,尚有多種氨基酸、多醣、維生素、脂
肪酸和酵素等。 

上 述 幾 種 成 分 對 人 體 都 有 強 化 細 胞 膜 抵 抗 病 毒
, 促 進 新 陳 代 謝 抗 疲 勞 之 功 效 , 長 期 服 用 可 以 
抑 制 腫 瘤 、 預 防 老 化 。 以 黃 酮 類 為 例 , 具 有 強 
化 細 胞 膜 作 用 , 使 細 胞 全 體 的 功 能 活 性 化 , 讓 
細 菌 、 病 毒 難 以 侵 入 , 防 止 傳 染 病 的 感 染 , 抑 
制 惡 性 酵 素 防 止 發 癌 物 質 形 成 , 亦 可 抑 制 多 醣 
分 解 酵 素 , 促 進 膠 原 蛋 白 的 合 成 , 對 齒 齦 發 炎
、 糖 尿 病 、 壞 血 病 、 高 血 壓 、 循 環 器 官 障 礙 等 
很 有 效 。 

此 外 , 黃 酮 類 也 可 以 讓 神 經 組 織 的 副 交 感 神 經
放 鬆 , 有 抗 壓 力 作 用 , 對 於 因 壓 力 引 起 的 胃 腸 
潰 瘍 、 神 經 性 疾 病 有 相 當 大 助 益 。 

黃 酮 類 雖 是 蜂 膠 的 主 要 成 分 , 但 蜂 膠 的 效 力 , 
並 不 只 是 源 於 黃 酮 類 的 功 能 而 已 , 酵 素 也 是 不 
可 或 缺 的 物 質 , 其 中 又 以 A T P ( 腺 貳 三 磷 酸 )
對 人 體 幫 助 最 大 。 A T P 是 一 種 生 物 體 內 能 量 
交 換 的 主 角 , 能 增 強 細 胞 活 動 , 深 入 修 護 基 底 
組 織 , 尤 其 是 和 肌 肉 活 動 以 及 細 胞 組 成 的 複 製 
活 動 等 更 有 密 切 關 係 。 

人 體 內 ATP不 足 會 引 起 尿 酸 生 成 , 導 致 痛 風 ; 
反 之 , 就 能 將 乳 酸 等 疲 勞 物 質 及 老 廢 物 排 泄 至 體 
外 , 促 進 新 陳 代 謝 , 讓 體 內 細 胞 安 然 無 恙 生 存 下
來 。 鄭 慧 文 副 教 授 強 調 , 就 是 因 為 蜂 膠 成 分 中 含 
有 抑 制 腫 瘤 細 胞 及 抗 氧 化 、 預 防 老 化 等 效 力 , 所 
以 長 久 以 來 一 直 受 到 中 老 年 人 青 睞 , 直 至 最 近 幾 
年 , 才 被 年 輕 族 群 喜 愛 , 並 將 蜂 膠 視 為 預 防 老 化 
、 提 高 抵 抗 力 的 「 聖 品 」 。 

他 指 出 , 蜂 膠 可 以 提 高 抵 抗 力 , 長 期 服 用 可 使 人 
體 具 備 各 種 細 菌 對 抗 的 能 力 , 加 上 由 蜂 膠 所 吸 收 
的 酵 素 , 當 病 毒 入 侵 細 胞 內 之 際 , 可 以 防 止 細 胞 
膜 遭 到 破 壞 。 就 因 為 蜂 膠 有 這 些 特 性 , 即 使 無 法 
直 接 殺 死 愛 滋 病 毒 及 癌 細 胞 , 但 卻 可 以 延 緩 病 情 
進 行 、 惡 化 。 

雖 然 蜂 膠 具 有 各 種 特 性 及 功 效 , 可 以 減 少 老 年 癡 
呆 症 、 心 肺 功 能 減 退 、 腎 功 能 減 退 及 糖 尿 病 等 病 
變 , 同 時 還 可 以 抑 制 癌 細 胞 之 生 長 及 預 防 老 化 , 
但 蜂 膠 也 不 是 特 效 藥 , 能 治 癒 各 種 疾 病 , 因 此 , 
鄭 慧 文 副 教 授 建 議 , 年 紀 大 、 抵 抗 力 不 佳 人 服 用 
較 適 宜 , 有 助 於 身 體 狀 況 的 調 整 。 

良好的合作是治療成功的基礎。

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