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魚類奶類和蛋類藏量豐富

六成美國人維他命D不足

自由時報

【自由時報訊】
【本報波士頓訊】據週四出版的新英倫醫學期刊說,到醫院求醫的美國人中,約
百分之六十維他命D不足。

因此研究人員推斷,在總人口中,有極大比例也未充分獲得這種與骨骼健康有關
的維他命。維他命D不足的情況如此的廣泛,專家們建議在更多的加工食品中添
加維他命D,並生產維他命D丸。

維他命D存在於多油的魚、鮪魚、鮭魚、奶類產品和蛋類中。維他命D目前添加
在牛奶中,但也可因身體曬太陽而得到。如果人體的維他命D不足,骨骼將軟化
,而有變成軟骨症的可能。老年人如果缺少這種維他命,則有骨裂的危機。

該份報告的主持人祖爾•芬克斯坦說,他們研究了到麻州總醫院治各種疾病的病
人,發現維他命D不足的情況,比以往的預估更高。

聯邦政府建議成人每天服用二百單位維他命D,五十一歲至七十歲服用雙倍,七
十歲以上服用三倍。

良好的合作是治療成功的基礎。

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